事業内容

1. 飲食店舗スタイリングとトータルディレクション
2. 飲食店舗リノベーション企画およびキッチンスタッフとのコミュニケーション
3. 飲食・食商材ブランディング企画、提案
4. レシピ作成・試食などのアドバイス
5. PB商品・メニュー企画開発と製造実現サポート
6. 飲食店運営サポート
7. 出店計画立案
8. お酒の仕入れサポート
9. 地域の食材や特産品に対してのコンセプト、イメージ作成、ブランド化
10. 後継者不足のお店を次世代に承継

手掛けた店舗

• 日晴堂
• owl
• バーラーペンギン堂